Produttore: Claudia Ferrero
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Brunello di Montalcino Ferrero 2016

39,90 

Brunello di Montalcino Ferrero, vino prodotto con attenzione e rigore verso la qualità, basse rese per questa piccola cantina a Montalcino. In vendemmia vengono tralasciati i grappoli non perfetti, la vinificazione dura circa 15 giorni, con rimontaggi più intensi nella prima settimana (2 volte al giorno) e due délestages al 3° ed al 5° giorno. Finita la malolattica (dicembre) il giovane vino viene trasferito in legno: botti da 15, 20 e 30 hl ed in piccola parte barriques. Il risultato è un vino sincero elegante con grandi potenzialità evolutive con ottimo rapporto qualità prezzo.


Brunello di Montalcino Docg : 100% Sangiovese

 

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