Note di degustazione:
COLORE : giallo paglierino intenso, bollicine eleganti e persistenti
PROFUMO : fruttato, lievito di pasticceria
AL PALATO: fresco, asciutto, sapido buona acidità
ABBINAMENTI SUGGERITI: aperitivi a base di carne o pesce, formaggi erborinati o tutto pasto a base di pesce