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Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo Barone Ricasoli un Cru prodotto sul suolo della grande vallata del fiume Arbia, nella parte più a sud della proprietà.. Terroir, molto particolare e complesso, ha origine da una terrazzo fluviale antico risalente al Pliocene-Pleistocene. Si tratta di depositi limosi, poco scheletrici, con presenza di argilla, poco calcarei e poveri in sostanza organica.
Chianti Classico Gran Selezione Docg: 100% Sangiovese
Disponibile
COLORE : alla vista si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati
PROFUMO : note di frutti di bosco, erbe aromatiche, liquirizia, cacao
AL PALATO : ricco e minerale, decisamente in equilibrio, buona sapidità.. Chiude con un finale lungo.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI : primi dalle preparazioni elaborate, si sposa ottimamente anche con i secondi a base di selvaggina da piuma. Da provare con i formaggi stagionati, è perfetto con la faraona arrosto.
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Brand | Barone Ricasoli |
| Annate disponibili | 2019 |
| Docg | |
| Uvaggio | Sangiovese |
| Metodi di vinificazione | |
| Denominazione | |
| Regione | |
| Zona Geografica | |
| Vini da collezione | |
| Riconoscimenti | Bibenda, Decanter, Guide Veronelli, James Suckling, Vini d'Italia, Vini Plus, Wine Spectator |
| Formato | 75 cl |
| Trovaprezzi | pubblicato |
