Produttore: Gradis'Ciutta
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Collio bianco riserva | Gradis’Ciutta

30,00

Gradis’Ciutta Collio Bianco Riserva , prodotto con Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana, Nasce da terreni a Bukova sul Monte Calvario e nei vigneti Ruttars, frazione di Dolegna del Collio, ad un’altitudine dai 120 ai 180 metri s.l.m. nei tipici terreni denominati “ponca” cioè  alternanza di arenaria e marna, quindi calcareo limoso di origine lacustre, da qui la sapidità  accentuata. Raccolta tardiva delle uve pressatura soffice e macerazione a freddo in acciaio e poi in botte di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per almeno un anno.

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