INGREDIENTI:
latte vaccino, sale, caglio
PROFUMO:
lattico, vegetale, fruttato
TEXTURE:
morbida-cremosa
GUSTO:
dolce, leggermente acidulo
AROMI:
burro fresco, paglia, mela
7,80 €
Formaggio affinato ubriaco, con distillato di mele e crusca di frumento dona all´olfatto i caratteristici aromi del distillato di mela, mai violenti né troppo aggressivi. Questi aromi si uniscono in modo armonico e molto equilibrato con il gusto saporito del formaggio esaltandolo, senza coprirsi a vicenda. La struttura si presenta morbida e cremosa.
300 gr circa
Esaurito