Nessun prodotto nel carrello.
Esculentus latte vaccino
18,00 €
L’affinamento con lo zigolo dolce, tubero usato in passato dal Tirolo fino a Vienna come surrogato del caffè, dona al formaggio delle note tostate di noce e caffè che lo caratterizzano e lo rendono un prodotto davvero interessante sul profilo gustativo. La struttura si presenta morbida e cremosa.
300 gr circa
Disponibile su ordinazione
Descrizione
INGREDIENTI:
latte vaccino, sale, caglio, zigolo
PROFUMO:
lattico, vegetale
TEXTURE:
morbida, cremosa
GUSTO:
dolce, mandorlata
AROMI:
note tostate di noce e caffè
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,35 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 11 × 11 × 4 cm |
| Regione | |
| Metodi di produzione | Pastorizzato |
| Denominazione di vendita | |
| Confezionamento | Carta salvafreschezza |
| Stagionatura | 40 giorni |
Modulo contatti
Richiedi direttamente
