Produttore: Barone Pizzini
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Franciacorta Dosaggio Zero ‘Naturae’ Barone Pizzini

34,40 

Barone Pizzini Nature, attenzione alle caratteristiche del terroir, vino biologico, tiratura limitata con meno di 1 g/l di zucchero senza dosaggio alla sboccatura, affinato 40 mesi sui lieviti per una complessità e note ossidative di gran carattere, completa l’opera l’affinamento in barrique di secondo passaggio. La scelta è quella di ottenerlo da annate precise assecondando il concetto di ‘lieu dit’ che ne fa comprendere il pregio, ottenuto con utilizzo di sostanze di origine naturale garantendo Biodiversità per consentire l’equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale. La prima cantina biologica di Franciacorta che ha dato il via alla conversione di questa zona microclimatica.


Franciacorta Docg

Disponibile (ordinabile)