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Hamburger di Fassona Piemontese

12,0018,00

Gli Hamburger di Fassona sono confezionati con un peso cadauno di 150 gr in confezioni sottovuoto da 6 pezzi o 4 pezzi, scegli la confezione più  comoda per te. Scegliamo le parti che hanno un grasso medio distribuito per valorizzare la dolcezza di questa pregevole carne, aggiungiamo sale paprika e un goccio di olio EVO.

LA NOSTRA RICETTA :

Scaldare bene la griglia, scartare gli hamburger di Fassona e cuocere a fuoco moderato. Nel frattempo tagliare cheddar, insala e bacon. Far arrostire il bacon in una padella a parte. Dopo aver girato l’hamburger, aggiungere le fette di cheddar. Ultimare la cottura, meglio lasciare l’hamburger roseo al centro.


Non cuocere troppo per evitare di alterarne la consistenza.

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