INGREDIENTI:
latte vaccino, sale, caglio, liquare alle noci
PROFUMO:
lattico, vegetale
TEXTURE:
morbida, cremosa
GUSTO:
amarognolo, burroso
AROMI:
panna cotta e frutti secchi tostati
8,50€
Il formaggio spennellato con un liquore alle noci il quale, oltre a conservarlo, impedisce la formazione di muffe indesiderate, dona aromi caratteristici e un piacevole colore nocciola alla crosta. La struttura si presenta morbida e cremosa, con un gusto amarognolo e aromi di panna cotta e frutti secchi tostati.
250 gr circa
Disponibile su ordinazione