La Maison André Delorme si è affermata come specialista dei grandi vini della Côte Chalonnaise e Crémant de Bourgogne. Attaccato a ciascuno dei terroir della Côte Chalonnaise: Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron, Montagny, copre più di venti denominazioni che seleziona, vinifica e raccoglie nelle sue cantine a Rully.