Produttore: Gradis'Ciutta
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Rebula Sveti Nikolaj Gradis’ciutta

16,80 

Ribolla Gialla Gradis’Ciutta, un progetto che punta a riunificare due territori divisi da unconfine, quello Italo-Sloveno, che ha creato innumerevoli disagi alle famiglie locali che da un giorno all’altro si sono ritrovate in due stati diversi. I territori che storicamente sono vocati alla produzione di Ribolla Gialla si trovano pochi metri di là dal confine, per tale motivo queste uve prodotte in Slovenia vengono ricondotte alla cultura da cui provengono. Le uve sono raccolte in piena maturazione fenolica e vinificate presso la cantina in Italia secondo lo stile tradizionale locale, con breve macerazione e un intero anno di invecchiamento in botti grandi.


Rebula Slovena

Disponibile