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Rosso del Sergio Berzacola

16,00 27,00 

Il Rosso del Sergio Berzacola è  un vino rosso ottenuto da uno dei cinque comuni della Valpolicella Classica, più che un Igt è  quasi un Amarone. La vinificazione segue il processo di appassimento sui graticci per condensarne i succhi, poi fermentazione totalmente naturale. Non sempre viene effettuata la malolattica, a conferma dell’artigianalità, caratteristica che si riscontra nel prodotto, un rosso di altissimo livello, con qualche imperfezione che sarà proprio il motivo che vi costringerà a berne un altro sorso.

Veneto Igt: Corvina, Rondinella, Milinara, Oseleta


75 cl