Note di degustazione:
COLORE : giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO : floreale, vinoso, caratteristico.
AL PALATO: asciutto, armonico, morbido.
ABBINAMENTI SUGGERITI: Antipasti e primi piatti, crostacei e pesce in genere, carne bianca o lessata; ottimo aperitivo con salatini e olive.