Produttore: Sandro Fay
Sassella Il Glicine Sandro Fay 2018
29,00 €
Sassella Il Glicine, Sandro Fay, un Valtellina Superiore prodotto nella sottozona Sassella, 470 slm con esposizione a Sud su terreno sabbioso-limoso. Dopo la raccolta segue la fermentazione alcolica in vasche d’acciao e la successiva malolattica parzialmente in botti grandi e parzialmente in botti piccole di rovere.
Valtellina Superiore Docg: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Disponibile
Descrizione
La nostra impressione:
Rosso granato brillante. Spiccano i frutti di bosco, e note speziate e floreali. In bocca è equilibrato, elegante con una spalla acida che bilancia la presenza di tannini, notevole persistenza. Fresco e speziato nonostante la complessità..
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Brand | Sandro Fay |
| Regione | |
| Uvaggio | Nebbiolo |
| Annate disponibili | 2018 |
| Metodi di vinificazione | |
| Vini estremi | |
| Zona Geografica |
