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Produttore: Henry de Villamont
Pinot Nero Saint Denis Henry de Villamont
58,50€
Saint Denis Henry de Villamont nella Côte d’Or della Borgogna, Francia centrale, su un magnifico terroir composto da terreni calcarei e argillosi-calcarei. Pinot Nero strutturato con una importante vocazione evolutiva, equilibrio tra acidità e struttura con note di frutta rossa e liquirizia.
Saint Denis Aoc : 100% Pinot Nero
Descrizione
COLORE : rosso rubino intenso
PROFUMO : piccoli frutti rossi, violetta, liquirizia e frutta sotto spirito
AL PALATO : tannini raffinati rotondi
ABBINAMENTI CONSIGLIATI : selvaggina piumata, brasata o arrostita e formaggi dolci e cremosi
Produttore
Produttore
Henry de Villamont
L'azienda dal 1964 al 2004, guidata dal gruppo Schenk ha sviluppato l'attività della sua filiale in Borgogna fino a raggiungere una produzione di oltre 20 milioni di bottiglie. Nel 2004, stanca di questa corsa al volume e consapevole della necessità di riportare quest'area al suo posto di gioiello all'interno del gruppo, la famiglia Schenk decide di invertire la rotta puntando sulla qualità assoluta. Questa decisione sarà seguita in brevissimo tempo da una politica di importanti investimenti tecnici e un nuovo approccio alla qualità , portando l'azienda a una vinificazione molto attenta alla riduzione della resa e alla sostenibilità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| Brand | Henry de Villamont |
| Annate disponibili | 2018 |
| Denominazione | |
| Metodi di vinificazione | |
| Uvaggio | Pinot Nero |
| Regione | |
| Zona Geografica |
