Produttore: Domaine Glantenay
Pommard Premier Cru Les Combes Dessus Glantenay
79,00 €
Pommard Premier Cru Glantenay, prodotto nella parcella Les Combes Dessus da terreno argilloso calcareo. Siamo in Côte-d’Or Borgogna, Francia centrale, una delle zone vitivinicole più importanti. Dopo la raccolta manuale si procede a una fase prefermentativa a freddo per 7 giorni con regolazione della temperatura. Segue affinamento sulle fecce fini in botti di rovere nuove al 35%. Ottimo con cibi speziati o formaggi a pasta dura.
Pommard Premier Cru AOC : 100% Chardonnay
Disponibile
Descrizione
La nostra impressione:
Colore rosso rubino, profumo desiso e complesso di aromi e piccoli frutti rossi e neri (lampone, ribes, amarena). Sorso ampio, morbido, equilibrato, con tannini setosi, con un’ampia lunghezza. La sua vicinanza alla denominazione Volnay lo rende un Pommard 1er Cru molto accessibile da giovane.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Brand | Glantenay |
| Annate disponibili | 2020 |
| Denominazione | |
| Metodi di vinificazione | |
| Uvaggio | Pinot Nero |
| Regione | |
| Zona Geografica |
