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Cà del Bosco

Una delle eccellenze lombarde, cantina nata nel 900′ che valorizza al massimo la produzione di vini in franciacorta e soprattutto delle bollicine metodo classico della provincia di Brescia. La cantina Cà del Bosco si è distinta negli anni per innovazione tecnologica e per essere stata avanguardia nella commercializzazione internazionale di un vino, il Franciacorta, dalla storia breve in rapporto alle eccellenze italiane. Il vino Cà del Bosco si distingue per l’uso sapiente e non invasivo delle botti unitamente alla ricerca in ambito fermentativo dell’alchimia giusta tra terroir e vitigno. Tra i prodotti di eccellenza spicca la Cà del Bosco Cuvée Prestige, Franciacorta Docg, ottenuto da uve selezionate con una permanenza minima sui lieviti di 32 mesi, ma questo è solo l’inizio di una serie di bollicine di rara eleganza.