Champagne Guiborat Prohibition Zéro Dosage

Champagne Guiborat Prohibition, un assemblaggio, cuvée di vini riserva e vini d’annata che esprime tutta la filosofia di questa cantina di nicchia, 100% Pinot Meunier in due parcelle vicine nella Vallée de la Marne. Vini Affinati sui lieviti per 7 mesi in acciaio inox (80%) e botti da 400 l. (20%) Per scelta la malolattica non viene svolta pertanto acidità  e un sorso tagliente sono caratteristiche che si esaltano, dosaggio senza aggiunta di zuccheri.

Tre etichette differenti per lo stesso vino ne fanno comprendere l’unicità..

Champagne AOC:100% Pinot Meunier