Sassella Il Glicine Sandro Fay 2018

Name: Sassella Il Glicine Sandro Fay 2018 | officinaeagricole
Brand: Sandro Fay
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

29,00 €

Sassella Il Glicine, Sandro Fay, un Valtellina Superiore prodotto nella sottozona Sassella, 470 slm con esposizione a Sud su terreno sabbioso-limoso. Dopo la raccolta segue la fermentazione alcolica in vasche d’acciao e la successiva malolattica parzialmente in botti grandi e parzialmente in botti piccole di rovere.

Valtellina Superiore Docg: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)

Disponibile

Descrizione

La nostra impressione:

Rosso granato brillante. Spiccano i frutti di bosco, e note speziate e floreali. In bocca è equilibrato, elegante con una spalla acida che bilancia la presenza di tannini, notevole persistenza. Fresco e speziato nonostante la complessità..

Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg
Brand	Sandro Fay
Regione	Lombardia
Uvaggio	Nebbiolo
Annate disponibili	2018
Metodi di vinificazione	Botti piccole, Tonneau
Vini estremi	Nebbiolo delle alpi
Zona Geografica	Nord Italia